계란 삶는 시간 물1cm로 계란 삶는 방법 실패 없는 초간단 레시피

실패 없는 초간단 계란 삶는 방법 🍳

계란 삶는 시간 맞추기 참 어렵죠!

제가 정말 신박한 계란 삶는 방법 알려드릴게요!!

물은 1cm만 넣고 껍질은 ‘쏙’! 실패 없는 초간단 삶은 달걀 레시피 🍳

껍질이 들러붙고, 흰자가 찢어지고, 노른자는 너무 익거나 덜 익거나…
이제 그런 걱정은 끝!

오늘은 물을 단 1cm만 넣고 찌는 방식으로,
껍질이 ‘쏙’ 벗겨지는 계란 삶은 시간과 방법을 소개합니다.
시간도 절약, 가스비도 절약, 스트레스는 제로!

이 계란 삶는 방법은 아이가 달걀 껍데기를 까는 걸 어려워하는 모습을 보고 고안하게 된 방식이에요.

보통은 물을 가득 부어 삶지만,이 방법은 찜 방식이라 계란이 더 부드럽고 껍질도 술술 벗겨집니다.
한번 만들어 보면 그 매력에 빠지게 될 거예요.

※ 냄비는 뚜껑이 잘 닫히는 것을 사용해 주세요.

달걀의 둥근 쪽(공기주머니가 있는 쪽)을
숟가락 뒷면으로 살짝만 톡톡 쳐서 금을 넣습니다.

너무 세게 치면 흰자가 터질 수 있으니 조심하세요!

달걀을 냄비에 넣고 물은 바닥 기준 1cm 정도만 부어줍니다.
보통 삶을 때처럼 물을 가득 붓는 게 아니라는 점이 핵심입니다.

냄비에 뚜껑을 덮고 중불에서 5분간 가열합니다.
달걀이 크다면 6분까지도 괜찮습니다.

물이 끓기 시작하면 불을 약불로 줄이세요.
뚜껑은 계속 닫은 상태를 유지해야 수증기가 빠지지 않아요.

5분 후 불을 끄고, 뚜껑은 열지 말고 3분간 그대로 둡니다.
이 시간 동안 열기로 노른자까지 적당히 익어요.

3분이 지나면 찬물에 담가 달걀을 식히고
껍질을 벗겨보세요. 정말 ‘쏙쏙’ 잘 벗겨집니다!

✅ 껍질이 정말 ‘쏙’ 벗겨짐
✅ 흰자는 탱탱, 노른자는 고소
✅ 물 적게 사용 → 가스비, 물 절약
✅ 실패 확률 거의 0%

삶은 달걀, 이제는 물 많이 붓고 오래 끓일 필요 없어요.
물 1cm, 시간은 5분 + 3분, 껍질은 쏙!

이 방법 하나면 매일 아침 단백질 간식으로도 부담 없고,
요리 초보도 실패 없이 완벽하게 만들 수 있습니다.

오늘 바로 냄비에 물 1cm 붓고 도전해 보세요!